25 novembre 2022

Portes ouvertes, salons et autres événements : venez à notre rencontre !

Où trouver toutes les informations sur les appellations qui vous régalent ? Où découvrir l’état d’esprit et le savoir-faire des vignerons de vos terroirs ? Où déguster divers crus et millésimes en toute convivialité ? Dans les salons des vins et autres portes ouvertes de domaines pardi ! Ça tombe bien, le Domaine Vendome vous ouvre ses portes les 10 et 11 décembre prochains …
22 octobre 2022

Saucisse et lard à la gène : menu typique du vigneron post vendanges !

Après l’effort, le réconfort ! Une fois la période des vendanges terminée, et celle de la vinification amorcée, le temps est venu pour le vigneron de festoyer ;) Et, pour cela, les femmes des vignerons d’antan nous ont laissé une recette des plus gourmandes : saucisse et lard à la gène. Découverte de cette tradition …