IGP Collines Rhodaniennes
Présentation
de l’appellation
Cette dénomination désigne les vins de pays produits dans les régions viticoles du Rhône septentrional et du Rhône méridional.
Avec ces vins souvent vinifiés en monocépage (roussanne, marsanne, viognier et syrah), les vignerons laissent libre cours à leur créativité pour produire des vins synonymes de plaisir et de découvertes.
IGP Collines Rhodaniennes
Le Puits des Mejeans
Descriptif produit
Un viognier frais et gourmand, parfait compagnon des planches apéritives.
Histoire de la cuvée
Petit clin d’œil à l’arrière-grand-mère de Romain pour le nom de ce viognier. Les ceps ont été plantés sur la parcelle où avait été creusé un puits pour alimenter la maison en eau. Cette parcelle fait partie d’un quartier, appelé Les Mejeans, qui se situe sur les hauteurs de Larnage.
Dégustation
Un vin blanc frais et gourmand aux arômes de fruits jaunes (abricot, pêche), ainsi que des subtiles notes de fruits secs (amandes) et d’épices envoutantes (musc).
Accord mets et vins
Fromage de chèvre des Mejeans pour un accord 100% terroir. Pâtes à la carbonara.
Descriptif produit
Une bombe de fruit, gourmande et croquante à avoir chez soi notamment pour l’apéritif.
Dégustation
Un vin couleur rubis claire.
Au nez la syrah exprime ses notes d’épices et de fruits rouges acidulés.
La bouche est souple, gourmande et pleine de fruits.
Une fraîcheur qui vous donne une jolie longueur fruitée et acidulée.
Accord mets et vins
Planche de charcuterie, Pad Thaï aux crevettes, boudin.
IGP Collines Rhodaniennes
Terre des Chaux
