Cultiver nos vignes et produire du vin de qualité est pour nous un véritable état d’esprit : celui du respect profond du terroir de nos ancêtres. Parce que nous pensons qu’il ne peut y avoir de bon vin sans bon raisin, nous cultivons avec la plus grande attention nos vignes. Apporter le plus grand soin à notre vignoble, voilà la démarche que nous suivons en produisant du vin bio dans notre domaine viticole de Larnage, près de Tain-l’Hermitage.
Notre domaine viticole certifié agriculture biologique
Nos convictions de respect de l’environnement
L’amour que nous portons à nos terres nous a tout naturellement orientés vers le bio. Prendre soin des sols, des vignes et respecter l’environnement fait partie de nos objectifs. Nous avons pour cela choisi de nous orienter dans différentes démarches environnementales et de minimiser au maximum notre impact sur les sols.
Des vins bio
Avec beaucoup de fierté, notre millésime 2021 est certifié bio, gage du soin constant que nous portons à notre terroir. Même si l’obtention de cette certification est une grande satisfaction pour nous, nous la considérons comme une première étape dans une démarche d’amélioration continue de nos méthodes de travail toujours plus respectueuses de l’environnement.
Nous souhaitons continuer à nous améliorer dans nos pratiques culturales et en cave pour valoriser ce patrimoine ancestral dans le respect de notre planète. Nous explorons notamment comme pistes de travail et avec l’appui technique de spécialistes : la bioélectronique des sols, la phytothérapie, etc.
Notre exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale
Parce que nos terres sont au cœur de nos préoccupations, nous avons fait le choix de nous lancer dans une démarche de certification « Haute Valeur Environnementale ». Ainsi, nous avons pris l’engagement de favoriser la biodiversité sur notre domaine viticole et faisons du respect de l’environnement une grande valeur.
Pour préserver ce terroir si cher à notre cœur et favoriser cette biodiversité, nous avons mis en place bon nombre d’actions concrètes, bénéfiques pour nos sols :
- Conserver et entretenir des haies naturelles, véritables espaces de vie pour de nombreuses espèces animales (notamment les insectivores), en bordure des parcelles de vigne.
- Limiter l’érosion des sols et la sécheresse estivale en implantant des couverts végétaux, faisant office de paillage.
- Entretenir et dynamiser la vie microbiologique de nos sols par l’apport de compost naturel et en limitant le tassement des sols par les engins agricoles.