Domaine Vendome | Syrah Bio Rouge Terre des Chaux

TERRE DES CHAUX,75cl

IGP Collines Rhodaniennes

14,00 €

Une bombe de fruits, gourmande à souhaits.

  • 100% syrah
  • certifié AB

 

Catégorie :

Informations complémentaires

Poids

999 g

Couleurs

Rouge

Millesime

2021

La fiche
technique

IGP Collines Rhodaniennes

Torras (Larnage)
Loess
100% Syrah Jeunes vignes
Vendanges manuelles
Réception et encuvage par gravité pour limiter au maximum la trituration de la vendange. Eraflage total. Fermentation en cuve béton brut thermorégulée. Remontages et délestages. Cuvaison 3 semaines.
Elevage cuve béton brut pendant 10 mois

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